Feliz dia do amigo. Atrasadinhos, mas, de coração!!!

QUERO DESEJAR UM FELIZ DIA DO AMIGO À TODAS QUE HOJE FAZEM PARTE DO MEU DIA A DIA, COM QUEM DIVIDO O QUE SEI E APRENDO COISAS NOVAS. OBRIGADA POR ABRIR ESSE CANTINHO E ME PERMITIR ESTAR AI!!! 

UM LINDO DIA, ESPERO QUE ESSE SOLZINHO QUE FAZ AQUI, AQUEÇA VOCÊS COMO UM ABRAÇO GOSTOSO E ACONCHEGANTE!!!!

FELIZ DIA DO AMIGO!!!

BEIJOCAS!!!!

Dia do homem

Do Google

É engraçado, pois, eu não me lembrava dessa data. Hoje pela manhã vi um post comentando e fui procurar. Achei muito bacana a ideia e descobri que:

Dia Internacional do Homem é comemorado oficialmente em vários países, e também no Brasil, em 15 de Julho. A data foi estabelecida há 10 anos pelo ex-presidente russo Mikhail Gorbachev, com apoio da Organização das Nações Unidas (ONU) e outros grupos de defesa dos direitos masculinos da América do Norte, Europa, África e Ásia.    A ocasião também tem sido usada para promover a igualdade entre os gêneros, destacando os papéis positivos desempenhados pelos homens, bem como para estimular a população masculina a cuidar da saúde, em especial os mais jovens.
Alguns homens tem dificuldade de procurar médicos quando necessitam, seja por vergonha, receio do resultado de exames, por achar não ser necessário e mais uma infinidade de "desculpas" que nós mulheres que convivemos com os homens conhecemos. Sejam eles pais, irmãos, namorados, maridos, filhos, avós, cunhados, amigos...
O cuidado com a saúde física e mental é importante a qualquer um e uma campanha é sempre muito bem vinda para nos alertar.
Há dias venho uma propaganda televisiva, falando desse dia do homem, mas nenhum momento falou sobre o verdadeiro motivo desse dia.
E tendo o homem um dia para ele (vale ressaltar que homens e mulheres devem ser valorizados todos os dias, tendo atendimento médico de qualidade, podendo cuidar de sua saúde, sendo respeitados em todos os sentidos e aspectos social, afetivo...)  Podemos lembrar embora não seja esse o foco, dos pais que são mães, que assumem a responsabilidade de cuidar e educar os filhos. A esses queridos homens o nosso FELIZ DIA DOS HOMENS!!!!
Eu tenho a sorte de ter vários homens importantes em minha vida! Meu pai um exemplo de vida, carater, honestidade, devo tudo a ele. Meu irmão, que segue os exemplos de nosso pai e agora é um ótimo marido e um pai dedicado e o mais novo homem na minha vida o MARIDÂO (novo modo de dizer, já a quase 5 anos. rs) Um homem com qualidades maravilhosas, é trabalhador, cuidadoso, atencioso, amigo, companheiro, cúmplice, ótimo pai, ótimo marido, ótimo filho e me faz sorrir todos os dias!!!! Um príncipe, tudo bem, ele não veio montado em um cavalo branco, veio em um escort vermelho, mas, é o príncipe dos meus sonhos e o homem que sempre pedi a Deus!!!!

Pudim de leite condensado

No feriado passado recebi visitas para o almoço, queria fazer mousse de maracuja, mas, teria que ir buscar o maracuja, então, abri o armário vi uma lata de leite condensado e lembrei da mami dizendo que fazer pudim é hiper fácil (Oh céus que medo desse hiper fácil rsrs sempre morri de medo de fazer pudim e não dar certo) Entrei no google e peguei uma receita simples e que ficou uma delícia. Bem vale lembrar que liguei para minha mãe que estava viajando para tirar dúvidas e depois para minha sogra, porque a cauda depois que vai para forma, endurece, isso é normal gente... Rsrsrs

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 ovos
• 1 colher de maisena (opcional, dica da sogrinha)
• 1 colher de café de baunilha

Calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/3 de xícara de chá de água.

1. Ligue o forno. 
2. Unte a forma com margarina e polvilhe com açucar( Isso faz o pudim ficar aerado. Dica de um colega padeiro). 
3. Faça a calda, basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo e coloque na forma. 
4. Coloque todos os ingredientes no liquidificador  e bata.  
5. Coloque na forma, cubra com papel alumínio. Faça o furo no meio, na direção do furo da forma. Leve ao banho-maria por aproximadamente 1 hora. Esse tempo pode variar de acordo com a potencia de seu forno, então faça o teste do palito, se sair limpo esta pronto. Deixe esfriar e coloque na geladeria para gelar e pronto. 

É só servir... Aqui todos gostaram!!!

Contagem regressiva

Depois desse feriado prolongado, hiper, ultra, mega, blaster delícioso, curti o filhote, levamos ele passear, curtimos muito ele e as suas novidades!!! 

Curti o maridão e nossa casa que cada dia fica mais gostosa...

Essa semana que se inicia, será bem rápida, trabalharei 4 dias, 2ª aula normal, 3ª festa, 4ª passeio, 5ª reunião de professoras, 6ª FÉRIAAAAAAAAAS... 
IUPIIIIIIIIIIIII !!!!!!!!!!!!!!!

Café expresso

Ontem como estava de folga fui dar uma corte nas madeixas, filhote ficou com a vovó e aproveitamos para almoçar juntos, uma vez que salão, trabalho do marido e shopping ficam pertinho...

Depois do almoço fomos degustar o café expresso cortesia.

Chegamos no café, pedimos, sentamos e fomos servidos. 

Café expresso servido com água com gás. Fiz um rosto de ponto de interrogação para o marido, o que esse copinho faz aqui? Tomamos o café e ao final tomei a água e na saída, curiosa que sou, perguntei a atendente e ela explicou que a água com gás serve para “limpar a língua” e ativar as papilas gustativas para que a pessoa possa sentir o real sabor daquele café. Especialmente depois de uma refeição, é bom tomar um gole de água com gás antes de tomar o café. Imaginem meu rosto nessa hora? E ela conclui, mas, há pessoas que não gostam do amargo que o café deixa na boca e preferem tomar depois. Ufa, já me imaginei dando a maior gafe... Hahahaha

Macarrão de panela de pressão

Ontem estavamos nos preparando para levar o filhote para tomar as gotinhas, quando recebi um telefonema de um amigo nosso vindo nos visitar. Chegou, conversamos, colocamos parte do papo em dia, até que ele convidou o maridão para jogar video game, senti naquele momento que um almoço seria uma boa pedida, fui para cozinha e já pensei em algo rápido e gostoso. Macarrão de panela de pressão (maridão e eu adoramos e todos que comem também... rsrsrs) 

Nosso amigo e sua filhinha adoraram, servi com arroz  com legumes e batata smile assada, para agradar a princesa que almoçava conosco.

 

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho (picado)
• 1pct de macarrão tipo penne
• 2 linguiças calabresas picadas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 200g Queijo Mussarela
• Azeite
• Temperos a gosto (sal, orégano e salsinha)
• Água filtrada

Modo de preparo

Na panela de pressão coloque um fio de azeite, aqueça e frite a linguiça calabresa. 

Depois de fritinha, junte o alho e a cebola, assim, que bem refogado. Junte o cheiro-verde e o orégano, mexa. Coloque o molho de tomate e 5 copos (de requeijão) de água, misture bem, acerte o sal, coloque o macarrão cru e misture novamente. Feche a panela de pressão. Conte 5 minutos após comear a chiar. Desligue, deixe sair a pressão, abra mexa bem, coloque o creme de leite e a mussarela. 

Sirva com queijo ralado de sua preferência.

A calabresa pode ser substituida por 6 gomos de linguiça drestrinchada, ou 

1 peito de frango em cubos, ou 

carne moída refogada, ou 

pedaços de carne refogado, ou até mesmo

cubos de presunto...

Fica a seu gosto e dos convidados a esse prato delicioso!!!

Founde!? Nesse frio vai muito bem!!!

Hoje recebemos uma amiga queridissíma, ela e seu filhote vieram comer founde conosco...

Foi uma noite deliciosa, tanto quanto chocolate... rsrsrsrs

Já fiz várias receitas de founde. A que mais gostei até agora foi essa.

• Ingredientes
• 400g de chocolate ao leite em barra
• 100g de chocolate meio-amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de conhaque (Opcional)
• frutas picadas ( banana, morango, kiwi, uva )
• marshmallow   

Pique o chocolate e coloque em uma panela do fundo grosso leve ao fogo baixo e vá mexendo até derreter o chocolate, junte o creme de leite  e conhaque e retire do fogo, misture delicadamente e leve ao "coquelon" (panela de fondue) de barro ou de vidro (a minha é de aluminio e da certo) com a chapa difusora de calor que existe em algumas marcas de aparelho.

Para o Fondue de chocolate, dê preferência a aparelhos com chama à vela. (Aquece mais devagar)Sirva com frutas cortadas e dispostas nas tigelinhas.

As frutas são da estação, mas a fondue também pode ser servida com wafles cortados em pedaços ou pão de mel (mas não para sobremesa, apenas quando for servida individualmente).

Pronto, agora é só se deliciar...

Beijos